Il vigneto di Serra del Granato si trova nel Comune di Ripacandida e fa parte di un più ampio appezzamento in cui ricade anche la cantina di lavorazione dell’Azienda Cantine del Notaio.
Il vigneto, infatti, occupa solo una superficie di Ha 00.26.94, sul complessivo catastale di Ha 1.71.99, destinato a giardini, strade, parcheggi, grotta ed opificio.
Il vigneto, impiantato nel 2007, per un totale di 1.252 piante, è costituito da piante di Aglianico del Vulture su 1103 P e 779 che rappresentano selezioni clonali oggetto di studi ventennali.
La quota è di circa 600 mt s.l.m. e la disposizione dei filari è Nord-Sud.
Vi è anche un piccolo oliveto costituito da poco più di una decina di piante dell’età di tre anni di varietà Ogliarola del Vulture, Pendolino e olive da mensa.