DETTAGLI

La Scrittura

Basilicata I.G.T.
Rosato

Descrizione sintetica

Rosa tenue dal profumo ai frutti rossi (lampone, ciliegia, fragola), susina, agrumi e ciclamino. Dal sapore sapido, fresco con finale persistente di lampone e susina.

Uve Basilicata I.G.T.

12 °C

Si abbina a risotti, preparazioni a base di pesce e sushi.

Vitigni: uve Basilicata I.G.T.
Vendemmia: ultima decade di settembre.
Vinificazione: pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio.
Maturazione: batonnage in acciaio.

Esame organolettico:
Colore: Rosa tenue.
Profumo: frutti rossi (lampone, ciliegia, fragola), susina, agrumi e ciclamino.
Sapore: sapido, fresco con finale persistente di lampone e susina.

Abbinamento: risotti, preparazioni a base di pesce e sushi.
Temperatura di Servizio: 12°C.
Formato: 75 cl.

Note: Contiene Solfiti


75 cl
  • LA SCRITTURA 2021

    09/11/2022

    PREMIATO CON "PREMIO QUALITA' PREZZO" DALLA GUIDA "BEREBENE - GAMBERO ROSSO 2023"
  • LA SCRITTURA 2019

    03/05/2021

    PREMIATO CON "94 PUNTI" DALLA GUIDA" I MIGLIORI VINI D'ITALIA DI LUCA MARONI 2020"

Dal libro delle ricette di zia Anna, zia Giulia, zia Rosa e zia Raffaella

Preparazione:

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